Name: 고깃집 쌈장 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 된장 3숟가락; 고추장 1숟가락; 다진마늘 1/2숟가락; 사이다 1숟가락; 설탕 1/2숟가락; 참기름 1/2숟가락

고깃집 쌈장 만들기

고깃집 쌈장은 유난히 집보다 더 맛있게 느껴질때가 있어요.

비법을 알아보았더니 사이다와 설탕....

집에서도 고깃집 쌈장을 만들어 냠냠할까 합니다.

2인분

30분 이내

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STEP 1/12

쌈장 만들기에 필요한 재료들을 준비합니다.
계량은 밥숟가락으로
된장3숟가락, 고추장1숟가락, 다진마늘1/2숟가락, 사이다1숟가락, 설탕1/2숟가락, 참기름1/2숟가락
STEP 2/12

된장3숟가락에 고추장1숟가락을 넣어 줍니다.
된장3숟가락, 고추장1숟가락
작은그릇이나 볼
STEP 3/12

다진마늘1/2숟가락을 넣어 줍니다.
다진마늘1/2숟가락
STEP 4/12

설탕1/2숟가락을 넣어 줍니다.
STEP 5/12

사이다1숟가락을 넣어 줍니다.
사이다1숟가락
STEP 6/12

사이다를 넣고 잘 섞어 줍니다.
* 간을 보아 조절 합니다.
* 이때 맛을 보아 짜다고 느껴지면 물(생수)를 조금 넣어 줍니다.
STEP 7/12

마지막으로 참기름1/2숟가락을 넣어 줍니다.
* 입맛에 따라서 쪽파다진것 & 청양고추를 조금 넣어서 먹어도 됩니다.
참기름1/2숟가락
STEP 8/12

잘 섞은후 소스종지를 준비하여 담아요.
STEP 9/12

소스종지에 담아요.
소스종지
STEP 10/12

양배추를 데쳐서 쌈장에 찍어 먹어도 맛있어요.
STEP 11/12

요즘 오이가 맛있을때입니다.
싱싱한 오이도 쌈장에 찍어 먹어도 맛있어요.
STEP 12/12

삼겹살 구어서 쌈장과 같이 먹어도 맛있어요.

- 설탕과 사이다의 비율은 간을 보아 조절합니다.

- 1회분량의 양이 적어 물을 넣지 않았지만, 쌈장양이 많아지면 간이 짤수 있으므로 간을 보아 물을 적당이 넣어 주어야 합니다.

4.93

리뷰별점

포토 후기(1)

Sunnoeul

리뷰별점

덕분에 맛있게 잘 먹고있어요~고맙습니다 ^~^♡♡♡

2024.01.27 10:01
정명엽

리뷰별점

쉬워서.

2023.05.11 15:05
수지니-경민규민맘 sujan

리뷰별점

쌈장 사먹는데 똑 떨어져서 찾아보고 급히 만들었어요! 집에서 만들면 뭔가 딱 집에서 만든거 같은 맛이었는데 오늘은 고깃집쌈장처럼 맛있게 잘 먹었습니다 ^^

2020.12.24 19:28
주부9단님

리뷰별점

엄청 간단하고 맛있어요ㅎ최고네요^^

2020.06.30 15:03