생크림 스폰지케익만들기.^^.
스폰지케익믹스와 휘핑크림가루로 간단하게 만들어 봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7저..좀 간단하게 만들었어요..
스폰지케익믹스를 이용했어요.
계란3개와 우유 40미리 함께 넣고요
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STEP 2/7거품기로 1분동안 돌려주었어요.
그리고 유산지를 깐 팬에 믹스 반죽 붓구요
오븐에 180도 28분으로 맞추었어요
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STEP 3/7스폰지케익이 될 동안 생크림을 만들건데요.
휘핑크림가루와 냉우유 125미리를 넣고 도깨비방망이로 믹싱 해주었어요.
4분동안 해주라고 적혀있지만
빡빡하게 되어서 믹싱을 멈추었죠..
향이 너무 좋은 듯..
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STEP 4/7이렇게 생크림이 만들어졌는데요..
꼭 케익점에서 만드는 생크림 처럼 아주 부드러웠어요.
바닐라향도 너무 좋구요..
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STEP 5/7처음 스폰지케익믹스를 넣고 시간이 지나갈 때 마다 부풀어 올라요..
이제 꺼내어 볼까요???ㅎㅎㅎ
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STEP 6/7젓가락으로 찔러보니 반죽이 안 묻어서 나오네요.
완성!!
스폰지라서 아주 부드럽고 맛있어요
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STEP 7/7그냥 먹어도 되지만 샹크림 만들어서 넣어봤어요.
아침엔 커피 한잔이면..딱이죠..
- 밀가루반죽을 하지 않아서 미안한 감을 느끼지만요..ㅎ
요즘 워낙 믹스가 잘 나와서 사용해봤답니다.
그리고 휘핑크림가루로 냉우유만 넣고 믹스 해주니 생크림 만들 수 있어 너무 좋아요..
간단한 케익 만들때에는 너무 간편합니다.
멋진 하루 되세요
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