반구마그라탕
군고구마와 김치의 꿀조합과 고소한 크림치즈를 품은 고구마를 한꺼번에 담았습니다. 짬짜면처럼 반반메뉴로 즐기는 고구마 그라탕입니다~ 크림치즈와 느끼함을 잡아주는 볶음김치 그리고 든든하고 달달한 고구마요리입니다
1인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8재료준비~
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STEP 2/8삶은 고구마를 으깨고 우유2큰술과 올리고당1t을 섞어줍니다.
그릇에 고구마를 얇게 펼쳐줍니다.
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STEP 3/8크림치즈 1큰술에 올리고당을 1t을 섞어줍니다.
기호에 따라 호두 등의 견과류를 첨가해주면 더 고소한 맛을 즐길수 있습니다.
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STEP 4/8후라이팬에 올리브유를 살짝 두른후 김치를 30~1분간 볶아줍니다. 용기에 반은 김치 반은 크림치즈를 펼쳐줍니다.
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STEP 5/8남은 고구마를 2번처럼 얇게 펴발라줍니다.
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STEP 6/8콘옥수수는 물기를 빼고 올려주세요.
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STEP 7/8피자치즈를 올려주세요.
기호에 따라 체다치즈를 올려주셔도 좋아요~
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STEP 8/8전자레인지에 1분30초 정도 치즈가 충분히 녹을때까지 데워줍니다. 오븐을 이용하면 윗면을 노릇하게 만들어줘서 더 맛깔나게 보여요~
- 고구마는 통째로 삶는것보다 2~3등분으로 잘라서 삶으면 시간단축이 됩니다.
밤고구마 호박고구마 등 고구마의 종류에 따라 우유양을 조절해서 부드럽게 만들어주세요.
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