Name: 고구마사과샌드위치~영양듬뿍
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마 310g; 우유 2숟가락; 꿀 2숟가락; 사과 1/2개; 잼 적당량; 식빵 4장

고구마사과샌드위치~영양듬뿍

고구마는 칼로리가 적어 섬유소가 풍부해 포만감을 느끼기 쉬워서 다이어트에도 좋지요~

비타민C가 풍부하게 들어있어서 노화예방과 피부미용에도 좋고

항암효과와 고혈압에도 도움을 주며

식물성 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 변비예방 치료에 도움을 준다고 하지요

고구마를 이용한 샌드위치 만들어봤어요

과일중의 사과도 많이 보이잖아요..사과가 들어가 아삭아삭 고구마가 들어가 아주 든든하면서

한끼대용으로도 아주 좋은 고구마사과샌드위치랍니다~

2인분

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STEP 1/7

고구마는 찌거나 구워서 껍질을 벗기고 으깨어 준비해주세요
STEP 2/7

여기에 우유,꿀을 넣어 잘 섞어주세요
고구마를 체에 한번 더 내려주시면 더 부드럽게 드실 수 있어요
하지만,체에 내리는게 힘들다는 점~~~~~~~~~~..ㅠ
그래서 점 패쑤했어요~ㅋ
우유대신 생크림을 넣어도 부드러워지지요~ㅎ
STEP 3/7

사과는 베이킹파우더로 깨끗하게 닦아서 껍질채 이용할거 랍니다~
얇게 슬라이스해주시고 3~4조각은 잘게 다져주세요~
STEP 4/7

잘게 다진 사과는 고구마에 넣어 섞어주세요
잘게 다진 사과가 들어가 고구마와 함께 씹히는 식감이 좋더라구요
요렇게 해서 샐러드로 그냥 먹어도 좋지요~
STEP 5/7

식빵을 마른팬에 구워 잼을 펴 발라주세요~
잼을 발라주면 달콤하니 아주 맛나더라구요
STEP 6/7

고구마샐러드를 듬뿍 올려주세요
고구마샐러드양은 취향껏~~ 전 많이 올려주었답니다
STEP 7/7

고구마위에 슬라이스한 사과를 겹쳐서 올려주세요
다시 식빵을 덮어 유산지로 포장한후 잠시 놓아둔후 썰어서 드시면 됩니다~ 냠냠