2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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or시럽
조리순서
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STEP 1/18●재료 준비: 식빵, 긴 베이컨, 시럽or꿀, 머스타드 소스, 마요네즈, 계란, 파슬리 가루
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STEP 2/18본재료 준비전에 계란 두개를 완숙으로 삶아주세요~ 10~13분간 팔팔 끓여주기
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STEP 3/18●식빵 안에 바를 소스 만들기
준비했던 매실청이 너무 새콤할것 같아서
아카시아꿀에 파슬리가루와 머스타드 조금을 넣고 믹스해줬어요
(소스는 정해진 양없이 맛을 봐가면서 입맛에 맞게 더 첨가하면서 조절해주시면 되욤^.^)
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STEP 4/18삶은 계란은 사진처럼 흰자는 잘게 다져주고
노른자는 스푼으로 으깨주세요~
마요네즈에 슥삭슥삭 비벼주면 속에 넣어줄 계란 완셩!
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STEP 5/18식빵 밀기 시작
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STEP 6/18식빵 끝머리 잘라주고 밀대로 펴주기
집에 밀대가 없으므로 저는 크린랩으로 활용ㅋ.ㅋ
보기엔 이래도 엄청 잘밀려요..!
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STEP 7/18요렇게 가지런히 밀어준 식빵은 놔두고
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STEP 8/18이렇게 기본으로 손질된 재료들세팅 완료!!
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STEP 9/18사진보시면 과정 다 아시겠져?
소스를 식빵 한면에 전체로 발라주고 준비한 계란속을
적당히(많이 넣으면 느끼하고 안말려요)
깔아주고 또르르 돌려주시면 끄읕
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STEP 10/18요렇게 말아준 식빵들은
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STEP 11/18계란 2~3개를 풀어서 계란옷을 입혀주세요
쪼금 번거롭지만 요래야 더 맛있고 안풀리게 구워져요~
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STEP 12/18노오란 계란옷을 입힌 식빵들을 이제 베이컨에 말아줘요
아이구 이쁘당>.
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STEP 13/18파슬리 가루까지 뿌려주면 이제 팬에서 뒹굴 준비 완료ㅋㅋ
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STEP 14/18기름을 두르지 않은채로 중불과 약불을 조절하면서
구워주셔야해요
베이컨을 말아준 접합 부위 부터 먼저 구워주면 고정이 더 잘되겠죠?
전체를 돌려가면서 노릇노릇 하게 구워주시면 요리끝+.+
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STEP 15/18완성샷
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STEP 16/18오븐이 있었다면 더 맛있게 구웠겠지만
팬으로도 충분히 예쁜 비주얼
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STEP 17/18반을 자른 모습~
속에 있는 계란이 베이컨이랑 너무 잘어울리는 맛
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STEP 18/18도시락 피크닉 메뉴로도 강추하고 아이들 간식으도 너무 좋아요
보기도 좋고 먹기도 좋은 베이컨에그롤토스트
3개 이상 먹으면 느끼하니까 욕심부리지 않고 나눠먹기:p
- 각종 소스들은 개인의 취향에 맞게 손계량 해서 넣어주세요
ex:느끼한게 좋다면 마요네즈 많이 많이~
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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은수님리뷰별점남편출장 있어서 차안에서 간편히 먹으라고 싸줬는데 넘 맛있다고 또 먹고싶다고하네요 오늘 운동간다해서 또 싸려구요~ 감사해요2021.01.01 08:27 -
벨키리뷰별점덕분에 잘 만들고 잘 먹었어요~2020.03.08 12:54 -
뚱녀~^^~리뷰별점맛있게먹었어요~^^~2019.12.26 21:25 -
은 쑥리뷰별점알바 다니는 큰 딸 도시락으로 싸줬는데 맛도 비주얼도 굿 이라네여 ㅎㅎ2019.12.25 05:14
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