[브런치레시피]베이컨롤토스트,베이컨식빵말이
"베이컨롤토스트"
응?
베이컨식빵말이?
이름은 붙이기 나름입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/14재료:딸기쨈,버터2스푼,계란2개,식빵7장,베이컨7장
(7개기준_둘이먹기 배부르진 않으나, 입가심으로 좋을양)
버터없으면 식용유로 대체 가능
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STEP 2/14우선 식빵의 가생이 부분을 모두 제거해줍니다.
나중에 가생이 부분은 버터로 구운뒤 설탕뿌려서 먹으면 맛나요!
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STEP 3/14그리고 밀대를 이용해서 쭉쭉 밀어서 납작하게 해줍니다.
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STEP 4/147장을 먼저 모두 밀어준뒤 시작하는게 좋아요.
사진에서 보시면 진짜 얇아졌죠?
만약에 밀대가 없으면 랩이나, 소주병? 요런걸로도 가능하고,
밀어도밀어도 자꾸 좀비처럼 안밀리고 살아난다면, 분무기에 물을 살짝 넣고 한번만 촥! 뿌려주면 잘 밀려요 ㅎㅎ
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STEP 5/14
계란2개를 잘풀어줍니다.
여기서 소금+설탕 넣어서 간을 해도 좋지만
저는 패스했는데도 간은 괜찮았어요.
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STEP 6/14이제 베이컨 롤토스트를 만들어볼게요
밀어두었던 식빵을 준비합니다.
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STEP 7/14딸기쨈을 골고루 발라줍니다.
여기서 딸기잼이 좋다고 많이 바르면 먹다가 몸서리칠만한 단맛을 경험하게 됩니다.
많이 넣지 마세요 ㅎㅎㅎㅎ
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STEP 8/14딸기잼을 바른후 조심조심 돌돌 말아줍니다.
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STEP 9/14베이컨을 올린뒤, 약간 대각선방향으로 말아둔 식빵을 올려서 돌돌 말아줍니다.
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STEP 10/14식빵과 베이컨을 모두 말았다면, 말았던 끝부분이 밑으로 닿도록 해줍니다.
안그러면 풀리는거 아시죠?^^
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STEP 11/14계란물에 식빵을 담구어 계란물을 입혀줍니다.
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STEP 12/14사진에서 보이는 부분이 끝부분이라고 칭하고 저부분이 후라이팬 바닥쪽으로 닿게 해서 구워주셔야 분리되지 않아요.
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STEP 13/14후라이팬에 버터를 넣고 버터가 녹으면 계란물을 입힌 식빵을 올려줍니다.
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STEP 14/14앞뒤옆으로 굴려가면서 노릇하게 구워주면 완성입니다
4.73
리뷰별점
포토 후기(7)
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조예진리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다2023.10.17 04:12 -
문희맘맘리뷰별점간단한 재료로 맛있게 먹었습니다2021.03.19 16:15 -
재희리뷰별점신랑해줬는데 너무맛있데요! 간단히 빨리할수있고 짱이에용2020.10.31 12:17 -
만레의개시피리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다. 다만, 베이컨을 더 익혔어야 하는 건지... 달기만 하고 베이컨 맛은 느낄 수 없었어요.2018.08.06 11:18
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