향긋한 미나리와 파프리카로 미나리강회 만들었어요
향긋한 미나리와 아삭한 파프리카로
강회 만들었어요 새콤달콤한 초장 ~
입맛 돋우는 맛입니다
2인분 
15분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
조리순서
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STEP 1/6미나리는 깨끗이 씻어 줄기 부분만 준비합니다
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STEP 2/6끓는 물에 소금1스픈 넣고 미나리를 데쳐서 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 행궈 물기를 꼬옥 짜 주세요
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STEP 3/6파프리가는 4센치 길이로 썰어 줍니다
계란 황백으로 갈라 지단을 부쳐 파프리카와 같은 길이로 썰어 줍니다
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STEP 4/6데친 미나리는 한 두개 정도 겹쳐 황백 계란 파프리카 얹어 중간을 돌돌말아 끝부분은 젓가락으로 넣어 줍니다
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STEP 5/6그릇에 돌려 담고 넉넉히 만들어둔 초장 곁드려 냅니다
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STEP 6/6색도 맛도 아삭하고 향긋한 미나리강회 담백힌고 깔끔한 맛이랍니다~
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