Name: 하트달걀말이 - 예쁘게 하트계란말이 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 5개; 당근; 부추; 소금

하트달걀말이 - 예쁘게 하트계란말이 만드는법

하트달걀말이 만들어볼까요? 두가지색으로~

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달걀 조리법
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STEP 1/13

달걀를 두개의 그릇에 한쪽에는 2개를 다른 한쪽에는 3개를 풀어주고 3개를 풀어 놓은 그릇에서 계란물을 조금 덜어 그릇에 담아 둡니다. 그리고 나서 한쪽에는 부추를 다른 한쪽에 당근을 넣어 잘 풀어 줍니다. 간은 소금으로 해주심되요.
STEP 2/13

팬에 식용유 두르고 당근을 넣은 계란부터 달걀말이를 말아 줍니다.
STEP 3/13

불은 중약불로 하시고 끝에부터 천천히 잘 말아주세요.
STEP 4/13

당근계란말이는 일단 다른그릇에 옮겨두고
STEP 5/13

이젠 부추를 넣은 달걀로 계란말이를 만들어봐요.
STEP 6/13

아까 만들어 놓은 당근계란말이를 사진처럼 올려놓고
STEP 7/13

계란말이를 말아 줍니다. 불은 역시 중약불로~ 식용유를 부어가면 달걀이 팬에 붙지 않게 조심 조심 말아주기!!
STEP 8/13

두가지색으로 만든 달걀말이 완성
STEP 9/13

한김 식힌후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 뜨거울때 자르는것 보다 식혀서 자르면 모양이 더 이쁘네요.
STEP 10/13

사진처럼 사선으로 계란말이를 잘라 줍니다.
STEP 11/13

처음에 덜어 놓았던 계란물에 하트모양을 만든 계란을 아랫쪽 부분에만 계란물을 묻혀 줍니다.
STEP 12/13

팬에 식용유 두르고 아랫부분만 익혀 주심 되요.
STEP 13/13

하트계란말이 완성 아랫부분에 계란물 입혀 부쳐주심 도시락속에 넣어도 떨어지지 않고 굿~!! 위,아래 모두 계란물 입혀 부쳐 주셔도 되지만~ 전 두가지 색상으로 계란말이를 만들어서 아랫부분만 계란물을 입혀 부쳐주었습니다.

요리후기4 댓글3

5.00

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포토 후기(4)

한준마미

리뷰별점

이쁘다고 칭찬. 감동 ㅎㅎ

2021.09.04 18:14
Zziny

리뷰별점

너무예뻐용ㅎㅎ 전 귀찮아서 당근.대파같이 넣고 한번에 말았어요

2019.06.05 20:37
맛이꾸마

리뷰별점

원래 계란말이를 잘 못하는데 이거보고 해보고싶어서 응용했어요. 성격이 급해서 말다가 애먹었네요..ㅠ 다음엔 침착하게 더 예쁘게 만들어야겠어요.

2019.06.05 12:40
양은희1219

리뷰별점

설명이 잘~돼 있어서 만들기 쉽더라구요.좋은 아이디어 감사합니다.만들어 놓고서는 신기했어요

2017.05.01 20:11