크림커리 너구리

크림커리 너구리

일본의 인기 메뉴인 크림커리우동을 모티브로 만든 레시피입니다. 우동과 같이 굵은 너구리 면발에 너구리 분말스프를 넣은 크림소스가 너무나 잘 어울립니다.

30분 이내

농심

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노하우

휘핑크림 조리법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
버터 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

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STEP 1/6

감자를 씻어 껍질을 제거한 후 0.5cm로 자른다.
STEP 2/6

양파를 씻어 1.5cm*1.5cm 크기로 자른다.
STEP 3/6

감자를 그릇에 담고 물 50g을 넣어 전자렌지에 5분간 돌린 후 체에 내려 식힌다.
STEP 4/6

휘핑크림을 핸드믹서로 휘핑하여 3의 감자와 섞어 짤주머니에 담는다.
STEP 5/6

냄비에 버터를 넣고 양파를 볶다가 물, 면, 커리가루, 면, 분말스프, 후레이크를 넣고 5분간 끓인다.
STEP 6/6

면을 그릇에 담고 4의 크림을 면위에 짠다.

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#크림커리 #너구리