[밑반찬레시피]진미채볶음,진미채고추장볶음,오징어채볶음
저희집의 항상 떨어지지 않고 있는 밑반찬중 진미채고추장볶음이예요.
초등학생 입맛인 남편이 제일 잘먹는 반찬중에 하나라 항상 잔뜩 사다가 냉동실에 보관해두고
두고두고 고추장넣고 볶아서 먹곤 한답니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/11재료:진미채 크게 두주먹,마요네즈2스푼
양념재료:고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼
-
STEP 2/11진미채를 두주먹정도를 듬뿍 담아 먹기 좋은 크기로 가위를 이용해서 잘라줍니다.
-
STEP 3/11여기에 마요네즈 2스푼을 넣어 진미채와 함께 조물조물 버부려서 10분정도 재워둡니다.
마요네즈를 넣고 하면 진미채가 부드러우면서도 고소한 맛이 난답니다.
-
STEP 4/11[진미채양념장만들기]
고추장2스푼,미림5스푼,다진마늘1/2스푼,올리고당2스푼,고추가루1스푼,설탕1스푼,간장1/2스푼
-
STEP 5/11따로 그릇에 담아 양념장을 만들지 않고 후라이팬에 바로 양념장을 넣어줍니다.
-
STEP 6/11이제 가스불을 중불로 킨후 나무 젓가락을 이용해서 잘섞어주세요.
-
STEP 7/11위에 사진처럼 보글보글 끓어오르면 불을 약불로 줄여주세요.
-
STEP 8/11이제 마요네즈에 버무려 놓았던 진미채를 넣고
-
STEP 9/11양념과 잘섞이도록 나무 젓가락을 이용해서 저어줍니다.
오징어채를 할때 너무 불위에서 오래 볶아주면 딱딱해지니 양념장과 잘 섞이면 바로 불을 꺼주세요.
-
STEP 10/11불을 끈 진미채 위에 깨를 솔솔 뿌려주면~~~
-
STEP 11/11진미채볶음 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 진미채 볶음 레시피는 간단하면서도 맛있어 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 대부분의 리뷰어들이 부드럽고 촉촉한 맛에 매우 만족하며, 특히 고추장을 조금 추가하거나 버터나 마요네즈를 사용해 더 고소한 맛을 내기도 합니다. 많은 사람들이 이 레시피 덕분에 이전에 맛있게 만들기 어려웠던 진미채 볶음을 성공적으로 완성했다고 합니다. 가족 모두가 좋아하는 반찬이며 밥도둑으로 불리기도 합니다.
4.99
리뷰별점
포토 후기(69)
-
효진리뷰별점올리고당은 깜빡해서 마지막에 1스푼만 넣었는데도 맛있어요 질기지 않아서 좋아요!2025.10.24 18:07 -
김정아리뷰별점레시피2025.09.26 23:31 -
eh리뷰별점양념이 맛있어요~2025.04.07 20:40 -
오정리뷰별점정말 간편하고 맛있어요 밑반찬으로 딱이에요2025.02.01 11:19
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,