간식으로 쉽게 먹을수 있는 고구마 리큅에 고구마 말랭이 했어요 핸드메이드 고구마 말랭이 ~!!

간식으로 쉽게 먹을수 있는 고구마 리큅에 고구마 말랭이 했어요 핸드메이드 고구마 말랭이 ~!!

시골 지인이 보내주신 고구마

사이즈가 큰 고구마를 골라

아이들 간식으로 고구마 말랭이 만들었어요

6인분 이상

2시간 이상

아무나

노루네

[더보기] 모든 음식은 재료에서 시작됩니다

재료

재료 계량 안내

재료

고구마
구매

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

고구마는 깨끗이 씻어 찜기에 쪄줍니다
STEP 2/6

30분정도 쪄준 고구마예요 식욕이 땡길때 포만감을 채워줄 고구마 입니다
STEP 3/6

쪄놓은 고구마는 너무 뜨거우면 껍질을 벗길 수가 없어 한김 시킨후 아이들 간식으로 먹을거라 껍질을 벗기고 손가락 굵기로 길이로 썰어 줍니다
STEP 4/6

리큅에 가지런히 담아 60도 온도에 8시간 타이머를 마춰 줬어요
STEP 5/6

타이머를 8시간 마춰 났는데 간식으로 먹기엔 7시간이 말랑한게 적당하네요 고구마를 접었을때 끊어지지 않을 정도면 됩니다
STEP 6/6

그냥 먹어도 달콤한 고구마 말랭이로 변신해 쫀득하고 더 단맛이 납니다

: 식이섬유가 풍부해 배변활동에 도움을 주고 비타민B1 E성분이 피부노화예방에도 좋고 다이어트에도 효과적이랍니다

요리후기0 댓글2

아직 후기가 없습니다.

고구마말랭이 맛보장 레시피