향긋함에 쓰러지고 식감까지 아삭아삭해서 밑반찬으로도 좋고, 피자나 치킨에 피클대신으로도 좋아요^^
양파를 10분정도 찬물에 담궈 준비해주시면 양파 매운향이 사라진답니다
셀러리의 양에 따라 달라질 수 있으니 비율대로 준비해주시고, 재료 담긴 통에 셀러리가 거의 잠길 수 있을 정도의 양을 만들어주세요
셀러리 향을 특히 싫어하시는 분들은 이 순서에서 양념물만 따로 빼서 다시 끓이고 통에 다시 부어 2일정도 다시 냉장고에 넣어주시면 셀러리 향이 처음보다 많이 덜해집니다
1. 양파를 준비할때 10분정도 물에 담궈두면 양파의 쌉쌀한 매콤함이 덜해집니다.
2. 양념물은 비율 그대로 하시면 좋아요
3. 셀러리 향을 싫어하시는 분들은 양념물 끓여서 부어주고 식혀주고, 양념물만 다시 끓여서 부어주고 식혀주고 반복하시면 셀러리 향이 많이 덜해집니다
진냥이
해 봤는데 맛있어요 고기 먹을때도 좋고요 여름에 뜨겁게 끓이지 않아 편하구요~
모리스
너무맛있는 레시피네요~~오만둥이를 좋아해서 찜으로 주로해먹다가 새로운게없을까했는데 너어무맛있어요~~또해먹으려구요!!감사합니다!!
미뇽새망구스
오늘 완성했어요. 오늘 하루 나두고 내일 맛보려구요~~~★_★ 기대대요~~~^^ 전 오이에다가 깻잎 몇장 넣었어요 향긋하게~~^^
꼬맹이동희
자주 해먹는데 맛있어요. 고기먹을때도 맛있지만 그냥 반찬으로 먹어도 깔끔하고 맛있어요.
Helen H Kim
언 상태로 하룻밤 쌀뜬물에 담궈둬서인지 맛도 그대로고 좋아요!
Ha~
감말랭이로 반찬이 되나 의아했는데 상상초월 맛있는 반찬이네요
향기써니
레시피보고 처음 해봤어요~ 넘넘 맛있어요
세상에단하나♡
최고예요. 벌써 몇번째인지 셀수도 없이 담갔어요. 나눠먹고 선물하고... 감사합니다
ludia0309
오늘 저녁에 한번 해볼래요. 감사합니다
까베따
아주 간단하고 너무 맛있어요 여름 오기전에 얼른 많이 만들어야 갰어용
미스터츄
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