무화과 타르트 만들기
지금 아니면 만들기 힘든 무화과 타르트 입니다! 잘익은 무화과를 올린 타르트 레시피 !
레시피는 15cm 타르트틀 분량입니다
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/16푸드프로세서기에 체친박력분, 슈가파우더, 소금, 차가운버터를 넣고 돌려주세요
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STEP 2/16고슬고슬한 상태로 만들어주세요
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STEP 3/16계란을 넣고 돌려주세요 반죽을 뭉친 다음 비닐에 넣고 냉장고에 1시간이상 휴지시켜주세요
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STEP 4/16휴지시킨 반죽을 밀대로 밀어서 펴주세요
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STEP 5/16타르트지에 반죽을 맞추고 틀에 맞게 정리해주세요
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STEP 6/16타르트지 밑면에 포크로 찍어주세요
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STEP 7/16실온에 둔 버터를 거품기로 부드럽게 풀어주세요
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STEP 8/16설탕을 넣고 섞어주세요
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STEP 9/16체친 아몬드가루를 넣고 섞어주세요
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STEP 10/16계란을 넣고 섞어주세요 비린내가 날 경우를 대비해서 바닐라액을 약간 넣어주세요
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STEP 11/16타르트지에 아몬드크림을 올리고 180도로 예열한 오븐에서 15~20분간 구워주세요
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STEP 12/16설탕을 넣고 휘핑한 생크림에 크림치즈를 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 13/16짤주머니에 크림을 넣어주세요
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STEP 14/16식힌 타르트위에 크림을 짜주세요
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STEP 15/16무화과는 깨끗하게 씻어서 잘라주세요
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STEP 16/16크림위에 무화과를 올려서 장식해주세요 피스타치오를 뿌리고 완성
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