감자간식 크로켓 만들기
찌고, 굽고, 튀기고
어찌 먹건 맛있는 감자간식
감자크로켓 만들기
찐 감자, 옥수수, 치즈, 빵가루, 부침가루, 계란
감자는 삶아서 껍질을 제거해주세요
감자 삶는법, 찌르지 마시오!
감자를 으깨주세요
아이에게 부탁했더니, 엄청 좋아하고 만들고 나서 더 잘 먹네요
부재료는 당근, 양파, 브로콜리 등 다양한 채소를 이용하셔도 돼요
남은 옥수수가 있어서 같이 넣어줬더니 톡톡! 터지는 식감이 좋네요
치즈 썰어서 넣어줬어요
케첩 찍어 먹을 거라 별도의 간은 하지 않았어요
한입 크기로 예쁘게 만들어 주세요
부침가루 - 계란물 - 빵가루 순서대로~
기름은 적게 두르고 팬을 기울여 익혀주심 좋아요
튀긴 건 모든 맛나다죠
더 맛있어진 감자
겉은 바삭, 속은 부드럽고, 숨은 옥수수 알맹이가 톡! 톡 씹히는게
맛있는 감자크로켓
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