간단한 스프 계란국
간단한 스프계란국이 탄생하게된 계기가 있어요. 한 30년도 넘은일이예요.
고급레스토랑에나 가서 먹을수 밖에 없는 그런 음식이지요.
근데 간단하게 끓여 먹을수 있게 나왔더라고요.
그래서 두봉을 사왔어요. 밀가루 풀쑤듯이 하면된다기에
용량컵도 없으니 무조건 물을 붓고 저어주는데
너무 걸죽해서 물을 부어주었어요.
너무 많이 부은것같아
어쩔수없이 계란을 풀어 넣게 됬는데!!
이런국도 다있냐고 하더니
맛있다고 해서 끓여 먹기 시작한것이 지금껏 끓여먹게 되었습니다.
5인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9스프를 큰봉지로 구입했어요. 스푼이조금 큰거예요.
1인 20g정도로 보고 5스푼(100g) 5인이 먹었어요.
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STEP 2/9스프가루100g에 물의 양은 120정도 부어주었어요.
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STEP 3/9골고루 섞이도록 저어주었어요.
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STEP 4/9계란 2개준비~~
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STEP 5/9계란 두개를 준비 해서 미리 풀어 놓았어요.
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STEP 6/9계속 끓을때 까지 저어주다보면 뽀글뽀글
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STEP 7/9끓으면 그때
풀어준 계란을 넣어주었어요. 계란을 넣을때는 저어주는것을
잠시 멈추어야돼요.
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STEP 8/9그래야 계란이 사진과 같은 모양이 돼요 .
먹기도 좋고 맛도있고 ~
간단한국이랍니다.
술 드신 다음 날에 도 아주 좋다고 해요.
간단한 아침식사로 마땅이 국 끓일것 없을때도
어린자녀를 위해 등등 다 좋을듯 싶네요.
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STEP 9/9스프계란국 후추가루약간 뿌려서 먹었답니다.~~
- 밥말아서 드셔도 좋습니다.~~ㅎㅎ
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