Name: 간식으로 누구나 쉽고 간단하게 만드는 떡볶이 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀떡볶이떡 1밥그릇; 프레시안어묵 3장; 양파 1개; 물 1/2종이컵; 고추장 2숟가락; 설탕 2숟가락; 통깨 1숟가락

간식으로 누구나 쉽고 간단하게 만드는 떡볶이 황금레시피

며칠전부터 매콤 달달한 떡볶이가 먹고 싶었어요...

그래서 매콤 달콤한 떡볶이를 만들었어요:)

3인분

15분 이내

초급

송송이야

[더보기] 쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

재료

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재료

양념

물
1/2종이컵 구매
고추장
2숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
통깨
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노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법

조리순서

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STEP 1/18

저는 어묵을 엄청 좋아하는데요.. 외가가 부산이라 항상 진짜 부산 어묵을 많이 먹고 자라서..
맛있는 어묵만 먹는데..
프레시안 안심 부산어묵이 시중에서 사먹었을때 딱 비슷한 맛을 내서 사용 했어요..
한장은 오무라이스에 써서 3장만...
어묵을 준비 합니다.
STEP 2/18

쌀떡볶이떡이에요.
집에서 농사지으신 쌀로 떡볶이떡을 만들어서 뜨거운 물에 넣어 놓았어요:)
STEP 3/18

양파1개를 썰어줍니다.
양파는 결대로 잘라야 해서 옆으로 썰어주었어요.
STEP 4/18

팬에 물, 고추장, 설탕을 넣어줍니다.
(전 단맛을 좋아하는데.. 별로 좋아하지 않으심 반만 넣으세요:)
STEP 5/18

양념장에 고추장을 풀어 주시고 양파를 넣어주세요.
STEP 6/18

양념에 양파를 달달 볶아주세요:)
STEP 7/18

뜨거운 물에 담궈둔 쌀떡볶이떡을
STEP 8/18

젓가락으로 찔러서 쏙 들어가는지 확인하신 후에
STEP 9/18

익은걸 확인 하시면 떡볶이떡을 넣어주세요
STEP 10/18

떡볶이 떡을 넣고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요..
STEP 11/18

어묵은 세로로 반 자른 후에 손가락 한마디 정도로 잘라서 준비 하신 후에
STEP 12/18

넣어주세요.
STEP 13/18

함께 볶아주세요.
양념을 드셔 보시고 단만, 매운맛을 가미하세요.
청양고추가루를 넣으셔도 됩니다.
STEP 14/18

중불에 놓고
떡볶이 떡이 중점적으로 양념이 베이도록 볶아주세요.
STEP 15/18

열심히 볶아주시면 됩니다.
STEP 16/18

통깨를 한번 뿌려 마무리 해주세요.
STEP 17/18

사진 촬영이 가스렌지위냐 씽크대 위냐에 따라 달라 보이긴 하지만...
청양고추장이기 때문에 빨개요:)
양파가 단맛을 내기 때문에 설탕은 기호에 맞게 조금씩 넣어서 만드시면 좋을꺼에요:)
STEP 18/18

그릇에 옮겨 담아 줍니다.