구수한 맛의 안성탕면 스프링롤

구수한 맛의 안성탕면 스프링롤

오이와 당근을 넣어 아삭한 식감이 특징인 안성탕면 스프링롤 레시피입니다. 면을 분말스프로 양념하기 때문에 씹으면 씹을수록 안성탕면의 풍미가 잘 느껴집니다.

1인분

60분 이내

아무나

농심

재료

계량법 안내

재료

노하우

당근 손질법
당근 보관법
오이 손질법
오이 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법

조리순서

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STEP 1/6

당근, 오이는 씻어 7cm 길이로 얇게 채썬다.
STEP 2/6

달걀은 깨서 잘 풀어 놓는다.
STEP 3/6

분량의 끓는 물에 면을 4분 30초 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼고, 분말 스프에 버무린다.
STEP 4/6

춘권피를 깔아 놓고, 중앙에 오이, 당근, 3의 면을 올린다.
STEP 5/6

달걀물을 춘권피 모서리에 고루 발라 준 후, 돌돌 만다.
STEP 6/6

180℃ 기름에 노릇한 색이 나도록 튀겨서 그릇에 담는다.

: 버섯을 재료로 넣으면 기름을 많이 흡수해서 느끼해질 수 있으니 주의하세요

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