미역페스토 라면
페스토는 신선한 바질, 마늘, 견과류, 치즈 등을 올리브오일과 함께 갈아 만든 소스입니다. 바질 대신 미역으로 간단히 만드는 페스토와 함께 먹는 신라면의 조화가 신선합니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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8개
조리순서
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STEP 1/6모시조개는 소금물에 씻어 해감한 후 물 500ml에 넣고 입이 벌어질때까지 끓여 육수를 만든다.
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STEP 2/6냄비에 참기름 다진 마늘을 볶다가 불린 미역을 넣고 중불에 1분간 더 볶는다.
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STEP 3/61의 육수를 2에 더해 반으로 졸아들 때 까지 끓인다.
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STEP 4/63을 핸드 블랜더를 이용해 곱게 간다.
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STEP 5/6물 550ml를 끓인후, 면과 분말스프, 후레이크를 같이 넣고 4분 30초간 더 끓여 그릇에 담는다.
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STEP 6/6미역페스토를 올려 담는다.
- 조갯살은 페스토에 넣고 같이 갈면 텁텁해질수 있으니 주의하세요!!
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