참치채소 둥지냉면무침 <제 2회 면요리 공모전 참가작>

참치채소 둥지냉면무침 <제 2회 면요리 공모전 참가작>

식사와 술안주를 한꺼번에 해결할 수 있는 매콤 상큼 라면무침 요리

5분 이내

농심

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노하우

당근 손질법
당근 보관법
상추 손질법
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깻잎 손질법
깻잎 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법

조리순서

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STEP 1/4

냉동참치는 반 해동하여 깍둑 썰고, 채소는 채 썰어 페이스트 소스에 버무린다.
STEP 2/4

냉면은 삶아 찬물에 헹궈 건져 놓는다.
STEP 3/4

접시에 깻잎을 깔고 페이스트 소스에 버무린 채소, 참치, 날치알 순으로 놓는다.
STEP 4/4

가운데 냉면을 틀어 놓아 함께 싸서 먹을 수 있도록 한다.

: 참치는 녹으면 색이 변할 수 있으므로 먹기 직전에 살짝 해동하여 썬다.

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#둥지냉면 #비빔 #참치 #상추