2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/3재료를 준비합니다. 양파 반개는 채를 썰어 상추와 함께 볼에 넣어주세요. 식초와 고춧가루, 간장은 각 1t씩, 설탕은 2t(혹은 올리고당 0.5t), 그리고 들기름은 3t 넣고 버무려줍니다.
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STEP 2/3양파절임은 간장, 식초, 설탕을 같은 비율로 섞어주고 기호에 따라 청양고추를 다져 넣어주면 매콤한 양파절임을 즐기실 수 있습니다. 함께 섞어 드셔도 좋고, 따로 드셔도 좋아요.
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STEP 3/3차돌박이는 쫄깃한 질감을 위해 아주 살짝만 구워주세요. 알맞게 구워진 차돌박이를 상추무침, 양파절임과 함께 접시에 올려주시면 완성!
- 설탕대신 올리고당을 넣으실 때는 반스푼(0.5t)만 넣어주세요.
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