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오징어 젓갈 무침 좀 더 맛있게 먹는 방법
레시피라고 할 것도 없이 간단하게 몇가지 양념을 추가해 비린내도 없애고 더 맛깔 스럽게 무쳐낸 오징어 젓깔입니다
6인분 이상 5분 이내 아무나

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재료
양념
노하우
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 요리고자똥손
    리뷰별점
    역시 그냥먹는거보다 맛나네요^^
    2020.07.17 16:01
    쉐프의 한마디
    청양고추와 참기름 잣이 한수위인거 같아요 리뷰 감사합니다
    2020.07.17 22:36
  • 유진송아지
    리뷰별점
    잣을 넣으니까 진짜 참기름보다 뭔가 깊은 고소함이 느껴지네요.
    2019.01.21 00:08
    쉐프의 한마디
    시판용 오징어젓 기냥먹어도 맛은 있지만 기호에 맞게 조금만 조리하면 더 맛나게 먹을 수 있닷니다 잣 올려 먹는맛는 더 고소고소 방문 감사드려요
    2019.01.21 16:52