고구마 버터구이** 고소하다~ 고구마로 만든 요리 레시피
치즈를 듬뿍 넣고 만든 고구마
포근한 고구마에 버터를 바르고 구워서
더 고소함이 배로 늘어났다는 버터구이.
4인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8고구마 3개 준비했고요.
상처 입은 고구마 영혼은 도려내고.~~
깨끗이 씻은 후~~
고구마는 밤고구마나 호박고구마나 어느 것이나 다 가능하고요.
저는 밤고구마로 준비했고요.~~
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STEP 2/8고구마 버터구이를 위해
길게 반으로 잘라주고.
고구마를 쪄줍니다.
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STEP 3/8오늘 준비물이고요.
버터랑 호두 피자치즈~~
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STEP 4/8포슬포슬 익은 고구마에
칼집을 넣고
버터를 골고루 발라주고.
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STEP 5/8팬에 유산지를 깔고
고구마에 칼집을 넣고
건포도와 피자치즈 호두를 올리고
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STEP 6/8파슬리가루와 파마산 치즈가루를 뿌려
고구마 버터구이를 오븐에 구울 준비를 합니다
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STEP 7/8고구마 버터구이 굽기
220도 오븐 예열 후
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STEP 8/8220도에서 10분 190도에서 5분 구웠는데
고구마 버터구이가 노릇노릇 고소하게 잘 구워졌네요.^^
비주얼이 남다른 고구마 버터구이
치즈가 스르르 녹으면서
바삭하고 노릇한 게 아주 좋네요.~~
파마산 치즈 향도 너무 좋은 것 같고 ~~
오븐에 다라 온도차이가나요.
잘 익는지 확인해주시고요.
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