가족식사 - 강된장 & 양배추쌈밥
한 입에 쏙~ 몸에도 좋고 맛도 좋은 초간단 양배추 쌈밥을 쿡마스터를 이용해서 만들어보았습니다. 위에 좋은 양배추, 칼슘이 풍부한 멸치, 성인병 예방 및 피부 노화 방지에 도움이 되는 견과류를 넣어 좋은 영양소를 듬뿍 섭취할 수 있습니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9쿡마스터 스팀 탱크에 물 300ml를 부어주신 후 양배추를 스팀 바스켓에 넣고 20분 동안 스팀가열해줍니다.
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STEP 2/9삐삐삐~ 알림음이 울려서 가보니 양배추가 잘 익었어요.
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STEP 3/9뚝배기에 다시멸치 20마리를 넣어 센불에 달달 볶아 비린내를 날려주세요.
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STEP 4/9볶은 멸치에 청량고추를 잘게 다져 넣고, 된장 3큰술, 물 한컵을 넣어 끓여주세요.
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STEP 5/9자작하게 된장이 졸면서 구수한 냄새가 나면 불을 끕니다.
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STEP 6/9쿡마스터 믹서용기에 견과류 한주먹을 넣어 굵게 갈아주세요.
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STEP 7/9저는 이 정도로 갈아주었습니다. 씹히는 식감이 좋으시다면 더 굵게 갈아주셔도 됩니다.
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STEP 8/9조린 된장에 갈은 견과류를 넣어 되직하게 섞어줍니다.
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STEP 9/9찐 양배추에 밥 한큰술, 강된장 1/2 작은술을 넣어 돌돌 말아주시면 강된장 & 양배추쌈밥 완성입니다.
- - 양배추는 섬유질이 많아서 변비에 좋은 식재료입니다.
- 베이비무브 쿡마스터는 아기 이유식뿐만 아니라 가족 반찬, 간식 등을 편리하게 만들 수 있으며, 평생 사용 가능합니다.
- 쿡마스터로 간편하게 두, 세가지 이유식을 한 번에 만들 수 있습니다.
- 베이비무브 쿡마스터로 냄비나 오븐 없이 간편하게 아기 이유식을 만들 수 있습니다.
- 1~2인분의 양이 적은 밥을 해야할 때 쿡마스터기를 이용해서 간단하게 밥짓기를 할 수 있습니다.
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