2인분
30분 이내
중급
조리순서
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STEP 1/4달걀 흰자를 조금 휘핑하다가 하얀 거품이 생기면 설탕을 넣습니다.(농도는 거품기를 들면 뾰족하게 될때까지)
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STEP 2/4오픈팬에 쿠킹호일을 깔고 이쁘게 짜줍니다.
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STEP 3/4130도로 약 15분정도 구워주세요. 이건 제 기준이니 확실하지는 않아요.
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STEP 4/4오븐에서 꺼낸후 식혀줍니다.
- 설탕은 좀더 추가하셔도,빼셔도 됩니다. 핸드믹서가 없으신분들은 그냥 거품기로 힘힘힘힘차게 저어주세요. 저같은 경우엔 1개당 10~15분정도 걸려요.
4.78
리뷰별점
포토 후기(5)
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bbokari리뷰별점맛있어요. 쌍따봉 드릴게요.2023.05.21 15:11 -
조수빈수빈리뷰별점오오오오오 맜도 좋고 무엇보다 동생들이 좋아하네요오~ 설탕을 많이 넣어야하구 저희는 핸드믹서가 없어서 손거품기로 달걀두개 해서 30분 걸렸답니다아ㅜ ㅎㅎ 그럼 잘먹겠습니댜아2020.11.03 16:23 -
게로냥리뷰별점ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전..왜.. 머랭에서 닭강정으로만들어버리는 마법의손이죠2020.05.19 23:11 -
시크릿홈리뷰별점네번만에 성공했어요.찾아보니 실패원인은 설탕양이었어요.설탕을 레시피보다 많이 넣으니까 잘 만들어집니다.참고하세요~~^^2017.10.08 17:06
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90~100도 에서 1~2시간 정도 구워야 머랭쿠키 본연의 맛이 나요!!
이게 전자레인지에는1분20초를돌리면굳혀서먹으면됨!근데 너무 식혀서 접시에서안떨어짐 ㅠㅠㅠㅠ
설탕도 많이해서 나눠서넣고했는데 모가문제일까요
밑에먼저타고 잘안되요 ㅜ
저는 그래서 성공했어요~!
바삭바삭하게하려고 하다보니까 탄것도 있었는데 탄거조차 말랑말랑하더라구요ㅠ..