은근히 맛난 여름반찬 달큰한 둥근 호박구이 무침이에요

은근히 맛난 여름반찬 달큰한 둥근 호박구이 무침이에요

이쁜 연두빛의 호박

간단하고 맛있는 둥근 호박구이 무침이

여름밥상을 든든하게 채워 줍니다

2인분

15분 이내

아무나

노루네

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재료

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재료

양념

조선간장
1.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
약간 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

부추 손질법
부추 보관법
쪽파 손질법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

깨끗이 세척한 둥근호박은 반으로 잘라 반달 모양으로 썰어 줍니다
STEP 2/7

쪽파 홍고추는 송송 썰고
부추는 3센치 길이로 썰어 둡니다
STEP 3/7

펜에 호박을 구워줍니다
STEP 4/7

양념장을 따로 만들지않고 볼에 구운호박 고춧가루 파 간장 넣어
STEP 5/7

양념이 베이게 조물조물 무쳐 주다가
STEP 6/7

부추 참기름 넣어 고소한 맛을 더해 줍니다
STEP 7/7

맛있는 밥반찬 호박구이 무침 완성 입니다

요리후기1 댓글2

3.00

리뷰별점

그린나래^^

리뷰별점

둥근호박으로 음식해본적없어 따라해봤는데 좋아하는 맛은 아니네요 ㅋㅋ

2017.06.06 19:43

쉐프의 한마디

여름 햇볕받고자란 둥근호박은 달큰한맛이 있어요 음식은 본인이 좋아하는 쟤료로 입맛에 맞게 만들어 먹는게 제일 맛날거예요

2017.06.06 20:03