4인분
120분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/8일단 먼저 전복을 깨끗히 칫솔로 더러운부분을 닦아주고
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STEP 2/8저희는 내장을 둘다 안먹는 관계로 전복과 껍질을 전부 분리해주었어요
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STEP 3/8이 싱싱한 전복을 이용하여 2가지 음식을 해볼건데요 전복삼계탕과 전복버터구이를 해먹을거에요 먼저 중복메뉴로 이만한게 없죠! 전복삼계탕 전복과 닭을 손질을 해주신후 삼계탕용 약재를 끓인 육수에 넣어 팔팔 끓여주었어요
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STEP 4/8그리고 얼마후 맛있는 전복삼계탕이 완성되었답니다 오동통한 닭과 전복의 조합이란, 정말 몸이 안건강해질수 없겠더라구요
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STEP 5/8비록 껍질채 통채로 넣는 것보다 비주얼은 좀 떨어지지만 비주얼이 떨어진다고 효능과 맛도 떨어지겠나요~
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STEP 6/8전복이 큼직큼직해서 쫄깃하니 씹히는맛도 있구 너무 좋아요 >.< 닭고기와 전복을 함께 먹어주면 정말 최고의 맛 진짜 이 더위를 몽땅 날려버릴수 있을것 같아요!
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STEP 7/8그리고 전복 하면 꼭 빠질수 없는 음식이죠! 전복버터구이 버터와 다진마늘을 후라이팬에 넣고 전복에 칼집을 내 앞뒤로 노릇노릇 구워주었어요
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STEP 8/8정말 맛있는 전복버터구이가 됫지요?!
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