2인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/5계란노른자, 박력분, 설탕, 바닐라빈을 넣고 설탕이 녹을 정도로 섞어주세요 바닐라빈은 반을 갈라 씨를 긁어 넣고 껍질도 함께 넣어주세요
-
STEP 2/5설탕이 어느정도 녹으면 우유를 넣고 섞어주세요
-
STEP 3/5전자렌지에 1분정도 돌리다 다시 꺼내 섞어준 다음 다시 1분 돌리고 섞어주고 어느정도 뭉쳐지면 30초씩 돌리고 섞어주고 반죽이 매끈해지면서 크림같은 제형니 되면 과정을 멈춰주세요
-
STEP 4/5버터를 넣고 섞어주세요
-
STEP 5/5완성된 크림에 윗면에 비닐을 씌워 공기가 통하지 않도록 밀봉해서 차갑게 식혀주세요
커스터드크림 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,