부추를 듬뿍 올리고 볶을텐데요
저는 부추 겉절이를 사용 했어요
저 처럼 무쳐서 사용해도 되고 생부추 사용해도 됩니다
STEP 4/5
볶아볶아~~
따로 간 하지 않았어요
생부추 사용하면 소금으로 살짝 간 해야 됩니다
STEP 5/5
부추겉절이 만드는 법도 잠시 소개 합니다 ㅎ
부추는 씻어 먹기좋게 썰고 양파, 오이도 넣어요
고춧가루, 액젓, 깨, 매실액 넣고 살살 버무려 줍니다
요건 미리 만들어 캠핑때 가져가면 되지요
간단하게 볶아도 맛은 굿이지요 ㅎㅎ
캠핑요리로도 아주 좋은 훈제오리부추볶음 이네요