쌀국수도 시원하게 먹을 수 있다구? 냉쌀국수 만들기!
쌀국수도 시원하게 얼음 동동~ 띄워
한국자 하면 올여름 더위는 저멀리로~
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2인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 필수재료
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30g
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100g
- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5쌀국수는 찬물에 30분 정도 담가 불린다.쌀국수 100g
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STEP 2/5소스를 만든다.다진 청고추 1개, 다진 홍고추 1개, 간장 1큰술, 피쉬소스(까나리액젓) 1큰술, 식초 2큰술, 스위트 칠리소스 3큰술, 다진마늘 1/3큰술, 고추기름 1큰술
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STEP 3/5불린 쌀국수는 끓는 물에 넣고 10초간 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
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STEP 4/5쌀국수 데친 물에 숙주, 새우살 순으로 각각 넣어 10초간 데쳐 찬물에 헹군다.새우살 1컵, 숙주 1줌(100g)
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STEP 5/5볼에 모든 재료(쌀국수, 숙주, 새우, 초록 잎채소)를 넣고 소스를 뿌려 버무린다.
TIP - 초록 잎채소는 고수, 쑥갓, 깻잎, 참나물 등 취향에 맞게 준비하세요.초록 잎채소 1줌(30g)
4.67
리뷰별점
포토 후기(1)
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젤리오릐리뷰별점기대안하고 먹었는데 맛나요!2020.10.09 20:09
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jiwoneee리뷰별점스위트 칠리소스가 없어서 스리라차랑 설탕으로 대신했는데 진짜 맵고 맛있네요2019.10.23 23:39 -
쩡이^^리뷰별점음 너무 맛나요~집에 묵혀두었던 쌀국수가 있었는데 잘 해먹었어요~더운여름에 딱 전 매운게좋아 청양고추와 집에있는 파프리카를 대신 넣었답니다~^^2016.07.26 21:01
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