비오는날 간편하게 즐기는 크림치즈게살만두
비오는날 기름냄새는 풍기고 싶은데 부침개 보다 더 특별한 걸 만들어 먹고 싶을때 간단히 만들어 즐길 수 있는 크림치즈게살만두 크림치즈와게살의 궁합이 좋고 만두피는 바삭바삭 맥주안주로도 최고라지요 ^^ 샐러드에 곁들여도 좋구 좋아하는 소스에 살짝쿵 찍어먹으면 맛있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7게살(144g)을 먹기 좋게 결대로 찢어
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STEP 2/7파 1/4 또는 파를 좋아하시는 2/4뿌리 다져
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STEP 3/7볼에 결대로 찢어준 게살과 다진파, 간마늘, 크림치즈 2큰술 후추, 깨소금 넣어 버무려 주세요.
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STEP 4/7간을 보시고 취향것 소금을 더 넣어주세요.
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STEP 5/7해동시켜놓은 만두피에 게살소를 한 큰 술 올려 테두리에 물을 발라
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STEP 6/7다시 만두피를 올려주고 포크로 테두리를 꾹꾹 눌러
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STEP 7/7달궈진 기름에 튀겨내 주면 겉은 바삭바삭 속은 촉촉한 크림치즈게살만두 완성입니다.
- 게살양에 따라 크림치즈 양을 늘려주시면 좋을 것 같아요~
테두리가 넓어 튀겨냈을때 야끼만두 먹는 것처럼 바삭바삭 맛있어요 :)
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