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멍게손질과 멍게된장찌개, 멍게손질, 멍게된장찌개
멍게 어장을 하는 지인께서 새벽에 잡아 올린 멍게를 한보따리 주시네요. 멍게를 좋아라 하지만 손질하는게 번거롭긴 합니다. 특히 바로 잡아 올린 멍게는 말이죠. 그래도 향이 짙은 싱싱한 멍게를 먹기 위해서는 손을 부지런히 움직였답니다.향이 좋은 멍게된장찌개 입니다. 멍게 꼭지를 넣어 그런지 식감도 향도 미더덕을 넣은것괴 비슷해요~
2인분 30분 이내 아무나
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요리후기3 댓글0
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  • mjK73
    리뷰별점
    멍게로도 된장찌개가 되다니, 좋은 꿀팁 감사합니다 . 글구보면 살점맛이 미더덕,오만둥이같네.
    2024.04.29 14:47
  • 레시피권
    리뷰별점
    맛있네요 정말 감사합니다!
    2018.03.04 06:35
  • 다미애미
    리뷰별점
    멍게는 처음 넣어봤는데..바다내음나는되장찌개잘먹었습니다~^^
    2017.04.01 11:10
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