5인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5적당히 신 김치(총각김치)와 물을 넣고 보글보글 끓여주세요.
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STEP 2/5총각김치가 끓으면 꽁치통조림의 꽁치를 넣어주세요.
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STEP 3/5다진 마늘 한 큰술도 넣고 계속 끓여주세요.
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STEP 4/5꽁치통조림 꽁치를 넣고 6-7분 정도 더 끓이고 청양고추를 쫑쫑 썰어 넣어주세요. 김치 국물도 넣어주시고 간을 맞춰주세요. 싱거우면 굵은 소금을 조금 넣으시고요. 김치가 너무 신 경우에는 설탕을 조금 넣어주셔도 좋아요.
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STEP 5/5고추를 넣고 1-2 분 정도 더 끓여주신 다음에 불에서 내려주세요. 맛있는 꽁치김찌기개 완성!!!
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