알감자버터구이 통감자버터구이 아이들 간식으로 짱~!!
나들이하면서 휴게소에 들리면 아이들이 사달라고 하는 감자구이를 집에서 해보는 재미와 아이들에게 영양간식으로 즐겨해주기 좋은 간식이죠.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8알감자를 박박 비벼씻거나 문질러 닦으면 껍질이 잘벗겨지는데 그렇지 않은 감자는 칼로 껍질을 벗겨주고 물에 헹구어주세요.
냄비에 감자가 잠길정도로 넉넉하게 물을 부어준다음 소금 1t 를 넣어 뚜껑 덮고 삶아준다.
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STEP 2/8끓으면 불을 줄여 중불에서 10분정도 삶아주고 잘익었는지 젓가락으로 찔러보아
잘 들어가면 불을 꺼준다.
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STEP 3/8체에 받혀 물기를 빼준다.
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STEP 4/8팬을 달구어 버터를 녹여준다.
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STEP 5/8삶아놓은 감자를 넣고 버터가 타지 않게 중불에서 굴려가며 노릇하게 구워준다.
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STEP 6/8노릇노릇하게 익었으면 기호에 맞게 설탕을 넣어주고 취향껏 가감해주세요.
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STEP 7/8설탕을 넣어 타지 않게 잘 구워
마무리에 좋아하는 치즈가루를 뿌리거나
파세리가루를 뿌려주면 풍미도 살고 맛도 좋아요.
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STEP 8/8동글 동글 귀여운 알감자버터구이 완성~!!
- 버터에 감자를 구울때 센불에서 구우면 버터가 먼저타버려
색이 검게 나오게 되니 불조절 잘해서 노릇하게 잘 구워주시면 되는
간단한 감자구이죠.
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