홈메이드 브런치~ 고구마핫케이크 ,아이간식,핫케익크만들기
오늘 준비한 요리는 집에서 해먹으면 좋을 브런치 요리를 준비했어요^^
'고구마핫케이크'
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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한개는어른손만한거 한개는 아이손만
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조리순서
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STEP 1/12재료:고구마2개(한개는어른손만한거,한개는 아이손만한거추천),계란1개,핫케익가루,우유종이컵1컵,건포도1/3컵,식용유
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STEP 2/12고구마는 밤고구마나 호박고구마나 상관이없지만 저는 밤고구마를 가지고 사용했어요.
고구마는 2개를 준비하시는데 한개는 어른손만한거, 한개는 아이손만한것을 준비해서 쪄줍니다.
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STEP 3/12찐 고구마중 어른손만한 큰 고구마를 껍질을 제거해서 포크로 마구 으깨줍니다.
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STEP 4/12아이손만한 고구마는 설렁탕집 깍두기처럼 잘게 깍뚝 썰어서 준비해주세요.
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STEP 5/12큰그릇에 으깬 고구마를 넣고, 우유1컵,계란1개,다진고구마,건포도1/3컵을 넣어준뒤 섞어줍니다.
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STEP 6/12그리고 핫케익가루를 넣어서 농도가 걸쭉~해지도록 맞추어서 준비해주세요.
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STEP 7/12사진에 보이는 걸쭉~해보이는 농도가 좋아요^^
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STEP 8/12이제 후라이팬을 준비해서 식용유를 1스푼을 넣고 키친타올을 이용해서 살짝 닦아줍니다.
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STEP 9/12반죽을 한국자 떠서 후라이팬에 올려줍니다.
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STEP 10/12핫케익이 자칫하면 탈수 있으니 약불로 해서 노릇노릇 앞뒤로 구워주면~!
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STEP 11/12홈메이드 브런치 고구마 핫케이크 완성입니다!!!
여기에 꿀을 한스푼 떠서 뿌려주었어요.
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STEP 12/12좀더 멋스럽게 드실려면 생크림도 따로 준비해서 찍어먹어도 완전 맛있어요!
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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엽기천사리뷰별점잘으깨지지않아아쉬움있지만 맛나게먹었습니다2020.12.13 17:29 -
Ha~리뷰별점쵝오~^^♡2020.03.08 13:34 -
smile07리뷰별점맛있어요 ㅋ ㅋ2018.02.17 18:45 -
내가젤잘나가리뷰별점이렇게 응용하면되는데 요리를잘못해서... 하지만 요래맛나게하는방법알려주시는분계셔서 많은도움 되요 감사합니당~^^2016.11.15 21:55
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