2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4재료를 준비합니다.
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STEP 2/4실치, 보리새우 볶기
기름을 두르지 않은 팬에 실치와 보리새우를 따로 볶아준다.
(약 혹은 중불로 타지않게)
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STEP 3/4양념장 만들기
양념장 재료를 섞은 후 팬에 양념장을 넣고 약한 불에 끓인다.
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STEP 4/4볶음 완성하기
양념장에 마요네즈가 녹으면 볶은 실치와 보리새우를 넣고 중간 볼에 살살 볶아서 완성한다.
- 매콤함을 원하시면 3단계와 4단계 사이에 청양고추를 송송 썰어 넣어주시면됩니다.
마요네즈를 넣지 않으면 볶은후 실치와 새우가 너무 딱딱하게 굳을수 있습니다.
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