멸치 크래미 오이롤~상큼하고 아삭하고 부드러운 오이롤~!~~
어제 마당에 나갔더니 오이가 큼직하게 열려있기에
한 개 따다가 멸치볶음 넣고
주먹밥 만들어 크래미 올려 보았어요~@!
냉장고에 크래미 한 팩이 있어서 잘게 찢어서
좋아하는 머스타소스에 무친다음 오이 롤 위에 올려주었어요~@!
오이에 상큼한 맛과 멸치의 씹히는 맛이 어우러져 오랜만에 맛있게 먹었네요~!!~
크래미를 마요네즈에 묻힌 다음 올려주어도 되지만
제가 좋아하는 머스타소스로 무쳐서 올려주었어요~!~
색상이 노르스름해서 더 예쁘게 보이지 않나요~!~
1인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/12오이는 소금으로 살살 문질러서 씻어 놓았어요~@~!
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STEP 2/12밥은 2/3공기만 준비한 다음 멸치볶음과 참기름 넣어 살살 섞어주었어요~@!
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STEP 3/12살살 섞어놓은 밥을 동그랗게 뭉쳐 놓았어요~@!
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STEP 4/12크래미는 머스타소스에 살살 무쳐 놓았어요!~@!
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STEP 5/12오이는 슬라이스 해놓았어요~!~
슬라이스 한 오이는 키친타월로 살살 눌러서 물기를 제거한 다음
말아놓은 주먹밥을 돌돌 말아 주었어요~!
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STEP 6/12오이에 말아놓은 오이 롤 5개를 만들었어요~!!~
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STEP 7/12이대로 먹어도 밥에 멸치와 참기름이 들어가서 맛있지만
그래도 이왕이면 예쁘고 더 맛난 것이 좋겠지요~@!
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STEP 8/12예쁘고 맛있게 만들기 위해 크래미 무친 것을 조금씩 올려 주었어요~!!~
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STEP 9/12한 개씩 입으로 쏙 들어갈 수 있게 자그마하게 만들었더니
보기보다 더욱 맛나네요~@!
씹을수록 멸치의 고소함과 씹히는 맛이 오이와 함께 먹으면서
맛이 어우러져 아주 맛있네요~!
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STEP 10/12아이들도 이렇게 만들어주면 아주 잘 먹을 것 같아요~~
특히 멸치 잘 안 먹는 아이들에게 멸치 주먹밥을 만들어 오이로 말았기에
멸치 들어간 줄 모르고 잘 먹겠지요~!!
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STEP 11/12나들이 갈 때도 요렇게 만들어 도시락으로 준비해서 나가면 좋을 것 같지요~~
요즘 제가 맵고 짠 음식을 안 먹으려고 자극성 없는 음식만 만들어 먹는 편이지요~@!
칼칼하고 얼큰한 것을 즐겨먹는 제가 요즘 많이 참고 있어요 ㅎㅎ
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STEP 12/12오이의 아삭함과 크래미의 부드러운 식감에
씹을 때마다 멸치 씹히는 식감이 입안에서 기분이 좋아지네요~!!!
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