짜장면의 단짝 단무지무침의 황금레시피
춘장 볶아서 짜장밥 만들면서...
곁들여 드실 단무지 무침 만들었어요~
3인분 
5분 이내 
아무나 
쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)
재료
- 재료
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검지손가락 길이
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- 양념
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듬뿍
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깍아서
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조리순서
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STEP 1/8통단무지를 찬물에 10정도 넣어서 가공된 단무지 맛을 빼고, 반달모양으로 자르신 후 물기를 짭니다.
대파는 반으로 자르고 총총 썰어줍니다.
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STEP 2/8저 같은 경우는 설거지를 최소화하고 간단히 하는 레시피를 좋아합니다.
고추가루를 넣어 줍니다.
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STEP 3/8설탕을 넣어줍니다.
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STEP 4/8통깨는 몸에 흡수가 잘 안되고 배출되어서
미관상 구리지만 송송이는 깨를 빻아서 넣어줍니다. 몸에 더 흡수 되라고~ 빻아서 넣어줍니다.
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STEP 5/8마지막으로 들기름을 넣어줍니다.
참기름을 좋아하지만 들기름이 몸에 더 좋다고해서 작년가을에 들깨털어 기름 짠걸 넣었어요.
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STEP 6/8들기름양 확인하시고요~
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STEP 7/8손에 묻히는거 질색하고...
장갑끼고 무치면 장갑에 양념이 아까운 시집 안간 1인으로 젓가락으로 무쳐줍니다.
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STEP 8/8오른손, 왼손 양손의 젓가락 스킬로 무침 끝
매콤 한거 좋아하시는 부모님을 위해
양념 많게 무쳤는데요~
삼삼한거 좋아하심 단무지 추가하시거나 고추가루 양을 줄이세요.
4.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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원제우진사랑리뷰별점잘해먹었어요2017.04.12 15:20쉐프의 한마디감사합니다 저는 간단한데 맛있더라구요2017.04.13 07:42 -
묭블리리뷰별점따라만들어봣어용 좀 신맛이 좀더 잇엇으면 하거아쉬웟지만 맛잇어용2016.08.19 22:42쉐프의 한마디아...제가 신걸 못먹어서요ㅠ 식초 한방울 넣어 요리해보세요~ 단무지에따라 신맛의 강도가 다르긴 하더라구요ㅠ2016.08.24 08:20 -
minoh****리뷰별점아주 간단하게 잘 먹었어요~~^^,,레시피감사해용~~♡2016.07.12 19:35쉐프의 한마디간단한데 맛있어요~ 담엔 쪼글쪼글한 단무지로도 무쳐드셔보세요~ 그 단무지도 맛있어요~2016.07.15 17:18
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