레몬청 크로크무슈 & 레몬청 요거트
크로크무슈는 햄과 치즈를 넣어 만든 프랑스식 샌드위치로 바삭함을 뜻하는 크로크와 아저씨를 뜻하는 무슈가 합쳐진 단어이다. 광부들이 식은 샌드위치를 난로에 올려 따뜻하고 바삭하게 만들어 먹은것에서 유래한 이름이다.여기에 레몬청으로 만든 소스를 발라주고 레몬청 요거트까지 곁들인다면 더욱더 상큼 달달한 크로크무슈를 맛 볼수 있을 것이다.
1인분 
30분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/4레몬 요거트 플레인 요거트 1컵에 그래놀라 2큰술, 레몬청 2작은술을 넣는다.
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STEP 2/4레몬 크로크무슈 레몬청과 마요네즈를 섞어 레몬마요소스를 만든다.
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STEP 3/4식빵 한 면에 준비된 레몬마요소스를 바른다.
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STEP 4/4치즈와 햄을 얹어 프라이팬 위에 굽는다.
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