2인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6잼용 용기는 끓는물에 끓여 소독한 뒤 물기제거한다.
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STEP 2/6사과는 껍질을 벗겨 씨를 제거하고 작은 크기로 다진다.
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STEP 3/6다진 사과에 레몬즙을 뿌려 자일로스설탕과 버무린다.
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STEP 4/6냄비에 다진 사과를 넣고 뚜껑을 닫은 뒤 중간 불로 20분간 끓인다.
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STEP 5/6마지막으로 계피가루를 넣어 1-2분간 조린다.
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STEP 6/6소독된 용기에 완성된 사과잼을 식힌 뒤 담아 보관한다.
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