바싹불고기 밀면
깔끔한 맛의 부산밀면에 달콤한 바싹불고기를 올리면 외식이 부럽지 않은 맛이 탄생한다. 부드러운 바싹 불고기는 밀면에 말아서 먹고, 깔끔하고시원한 국물로 마무리 하면 더위와 함께 하루의 피로도 싹 가시게 할 수 있다.
2인분 
10분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4육수는 냉동실에 얼린다. 냄비에 물 800ml(4컵)을 넣고 팔팔 끓인다. 물이 끓으면 부산밀면 사리를 넣고 젓가락으로 저어가며 50~60초 간 끓인다.
-
STEP 2/4면익 익으면 건져내어 찬물에 비벼가며 끈적임이 없어질 때까지 헹군 뒤 페에 받쳐 물기를 완전히 뺀다.
-
STEP 3/4달군 팬에 카놀라유를 두르고 비비고 바싹불고기를 해동하지 않은 채로 올려 중불에서 3분 노릇하게 구워 먹기 좋은 크기로 자른다.
-
STEP 4/4그릇에 삶아 둔 면을 담고 얼린 육수를 부은 후 바싹불고기, 매콤한 다대기 양념, 무절임, 채썬 오이, 참깨와 김고명을 올려 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,