마시멜로 초콜릿 머핀
부드럽고 진한 초콜릿 머핀과 입안에서 사르르르 녹는 달콤한 마시멜로의 참을 수 없는 유혹. 마시멜로가 말랑말랑한 따뜻한 상태로 먹을 때 가장 맛있다. 진한 블랙커피 한잔은 필수.
2인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 선택재료
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조리순서
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STEP 1/7오븐은 180도로 예열한다. 머핀믹스에 코코아 파우더를 섞어 체에 내린다.
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STEP 2/7마시멜로는 2등분한다.
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STEP 3/7볼에 달걀을 넣어 푼 후 우유, 식용유를 넣어 고루 섞는다.
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STEP 4/7체 친 머핀믹스와 코코아 파우더를 넣어 고루 섞는다.
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STEP 5/7다크 초콜릿칩 80g을 넣어 섞은 후 짤주머니에 담는다.
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STEP 6/7머핀틀에 유산지를 끼우고 반죽을 2/3 정도 높이까지 채운다. 나머지 다크 초콜릿칩을 올려 오븐에서 약 20~25분 굽는다.
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STEP 7/7오븐에서 꺼내 마시멜로를 올린 후 마시멜로가 노릇해질때까지 5~7분 더 굽는다.
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