알록 달록 주먹밥
불고기와 초밥의 만남? 초밥양념으로 맛을 낸 밥에 소불고기를 넣어 한입크기로 모양을 낸 주먹밥이다. 밥과 찰떡 궁합인 백설 밥이랑을 넣어 아이들 간식이나 도시락 메뉴로 그만이다.
2인분 
30분 이내 
중급 
재료
- 주재료
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- 부재료
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조리순서
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STEP 1/4쇠고기는 키친타월로 핏물을 제거한 후, 불고기 양념을 넣어 버무린다.
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STEP 2/4달군 팬에 식용유를 약간 두르고 쇠고기를 넣어 물기 없이 볶는다.
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STEP 3/4내열용기에 식초와 설탕, 소금을 넣고 전자레인지에 30초 정도 돌린다. 설탕과 소금이 완전히 녹을 때 까지 고루 섞어 배합초를 만든다. 햇반은 렌지에 돌려 볼에 담고 배합초와 백설 밥이랑을 넣어 고루 섞는다.
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STEP 4/42의 밥을 잘 뭉쳐 동그랗게 만들어 가운데 홈을 판 후, 볶은 쇠고기를 넣고 동그랗게 뭉쳐 주먹밥을 만든다.
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