Name: 몬테크리스토 샌드위치 알록달록 먹음직하다.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 6개; 체다치즈 4장; 슬라이스햄 8장; 머스터드소스; 케첩; 양상추; 계란 2개; 소금 약간; 빵가루; 식용유

몬테크리스토 샌드위치 알록달록 먹음직하다.

알록달록 몬테크리스토 샌드위치.

보기만 해도 먹음직하고 예쁜 샌드위치

체더치즈랑 슬라이스 햄을 넣고

계란 물은 입혀서 구워낸 아주 맛진

몬테크리스토 샌드위치

2인분

30분 이내

초급

팬이맘

[더보기] https://m.blog.naver.com/jh2y3

재료

계량법 안내

샌드위치 재료

노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
양상추 손질법
계란 조리법
소금 조리법
빵가루 조리법
식용유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

몬테크리스토 샌드위치 주 재료
식빵은 6장 준비하고
STEP 2/15

껍질을 모두 잘라냅니다.
STEP 3/15

이렇게 말이죠?
STEP 4/15

샌드위치 준비물들 입니다.
계란두 개는 소금 조금 넣고
풀어줍니다.
슬라이스 햄이랑 체더치즈도 준비하고요
STEP 5/15

1. 식빵에 머스터소드 소스를 바르고 양상추 얹고
STEP 6/15

슬라이스 햄에 케첩 발라서 뒤집어 얹어주고
체더치즈 얹고
슬라이스 햄으로 덮습니다.
STEP 7/15

2. 다시 식빵에 머스터드소스 바르고
STEP 8/15

1번을 한번 더 반복해 줍니다.
STEP 9/15

3. 마지막 식빵에도 머스터드소스를 발라 덮어줍니다.
STEP 10/15

샌드위치 두개를 만들어주고
STEP 11/15

샌드위치가 푸짐하게 쌓이면
빵가루를 준비하고
STEP 12/15

풀어놓은 계란 물에
퐁당 담가서
골고루 계란 물은 입힌 다음
빵가루를 잘 묻혀줍니다.
STEP 13/15

프라이팬에 기름을 두르고
중간불이하로 두고
식빵 옆면부터
식빵이 쏟아지지 않게 잘 잡고 익혀줍니다
이 과정이 젤 어렵더라고요.
약간 벌어지는 느낌도 있고요.
쏟아지지 않게 잘 잡고
사방을 구워 낸 다음
식빵 윗면과 아랫면도 노릇하게 구워냅니다
STEP 14/15

몬테크리스토 샌드위치 잘 구워 냈고요.
STEP 15/15

먹기 좋고 보기 좋게
샌드위치를 잘라줍니다.
자르자마자 쭈욱 나오는 체더치즈 ~
먹음직 먹음직합니다.~ ㅎㅎ