no밀가루 [수플레치즈케이크] +영상
안녕하세요 손애입니다 :)
오늘은 5시간만들고 5초만에 입에서 녹는 수플레치즈케이크를 만들었어요!
사실 치즈케이크는 인내심이에요 -ㅁ- 굽는시간도오래걸리고 냉장실에서 숙성시켜먹어야하니까요..
원래 요건 아는언니 선물로 만들었었는데 집에 샘플로 남은걸 먹었었거든요
근데 진짜 완전 맛있더라구요 .. 그래서 그거먹고 아 진짜 치즈케익먹고싶다하고
바로담날 크림치즈사와서 만들었답니다 만드는방법 자체는 간단해요~ 정말 오래걸려서그렇지 ㅠㅠ
3인분 
2시간 이상 
초급 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8크림치즈를 부드럽게 풀어준뒤 계란노른자만 넣어 잘섞어줍니다
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STEP 2/8생크림을넣고 섞어주세요
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STEP 3/8옥수수전분까지 넣어 섞어줍니다!
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STEP 4/8계란흰자는 거품을 내어 설탕을 3번나누어머랭을올려주세요
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STEP 5/8요정도로 약50%정도만 올려주심되셔요
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STEP 6/8머랭은 3번나누어 전반죽에 가볍게 섞어줍니다
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STEP 7/8치즈케익은 많이부풀긴하는데 식으면 엄청 낮아저요~ 팬에 꽉차게 부어주시는게좋을꺼같아요 150도 1시간20분 구워주세요
오븐팬위에 원형틀을 놓고 오븐팬위에 뜨거운물을 부어 중탕으로 구워줍니다
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STEP 8/8치즈케익은 냉장실에서 적어도 3시간정도는 차갑게 해주셔야 맛있어요 >,
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 치즈케이크 레시피는 간단하면서도 정말 맛있다는 평가가 대다수입니다. 설탕을 조절하여 본인에게 맞는 단맛을 찾는 분들이 많으며, 오븐 온도와 시간 조절에 대한 피드백도 많이 나옵니다. 일부는 구움이 골고루 되지 않았다는 의견도 있지만, 대부분의 사용자가 만족스러운 결과를 얻었다고 합니다. 가족과 함께 만들기에도 좋고, 특별한 날 선물하기에도 좋다는 평가입니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(35)
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ajjj리뷰별점음 맛이 좀 아쉽네요..??? 계란맛이 많이 나요 ㅠㅠ 치즈맛 강한 치즈케익을 기대했는데 치즈양을 늘려야하나봐요 +얼려서 다음날먹으니 맛있긴했는데 살짝 아쉬워서 계란적은 레시피도 해보려고용2025.05.20 11:23 -
오즈의맙소사리뷰별점맛있고 예쁘게 정말 잘됐습니다!! 저는 중간에 쿠키를 만드느라 반죽을 2시간정도 냉장고에 두었는데 괜찮았습니다 근데 가운데부분이 조금 안익은거 같기도합니다만 맛은 있어요! 좋은 레시피 감사합니다2025.02.07 21:17 -
서연엄마리뷰별점오 레시피대로 만들었더니 진짜.맛있는 케익 탄생!!! 레시피 공유해 주셔서 정말 감사합니다!!!2024.06.30 11:47 -
맨도롱 또똣♡리뷰별점지난번에 딸이랑 같이 잘 만들어서 시어머니드렸는데 맛있게 드셨어요 그래서 이번에 또 만들었어요 좋은 레시피감사합니다2024.01.04 23:16
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