손쉽게 만드는 가리비구이! 손님접대로 굿굿 술안주로도 굿굿

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해산물을 좋아하는 분들이라면 집에서 간단하게 만들 수 있는 가리비 요리에요:)

가리비손질이 조금 귀찮지만 그것만 제외한다면

너무나도 쉽고 맛있게 만들수있답니다^^

가리비 손질법은 http://blog.naver.com/kkaigee/220270828658 에서 보실수있어요:)

4인분

60분 이내

초급

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[더보기] http://blog.naver.com/kkaigee

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노하우

가리비 손질법
가리비 보관법
소금 조리법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

깨끗하게 손질된 가리비를 준비해주세요
STEP 2/10

가리비에 조심스럽게 칼집을 넣어 반으로 갈라주세요
STEP 3/10

오븐팬에 종이호일을 깔고 가리비를 착착 정렬시켜주세요
STEP 4/10

가리비위에 청양고추를 얇게 썰어 1~3개정도 올려주세요
(매운맛을 원하는 정도에 따라 가감해주세요)
STEP 5/10

가리비위에 초장을 콕콕 찍어서 올려주세요
STEP 6/10

치즈을 살포시 덮어주세요
STEP 7/10

다른맛을 위해서 다진마늘+소금, 초장만 올린 가리비도 준비해주세요
STEP 8/10

역시 똑같이 치즈를 올려주세요
STEP 9/10

예열된 오븐에서 구워주세요
200℃ 에서 15분정도
오븐
STEP 10/10

완성되면 맛있게 먹어주세요

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