묵은지 삼겹살 초밥
씻을 묵은지를 즐겨 먹는데..ㅎㅎ
삼겹살도 함께 곁들어 먹으면 이게 또 핵존맛이거든요..ㅎㅎ
간편하게 하나씩 집어 먹고 싶다.. 하는 생각에 만들게 되었어요.ㅋㅋ
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5묵은지 김치는 양념을 털어내고
깨끗하게 씻어 주세요.
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STEP 2/5삼겹살은 앞뒤로 노릇노릇 맛있게 구워주세요.
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STEP 3/5밥을 한입크기로 조물조물 해준다음
그위에 양념고추장을 올려주세요.
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STEP 4/5그위에 삼겹살과 묵은지를 차례데로 올려주면 됩니다.
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STEP 5/5짠~~!!!
그릇위에 올려 놓으면 완성~!!!
한입에 쏘옥 들어가는 것이 아주 좋아용~ㅎㅎ
묵은지의 시원하고 깊은 맛과 삼겹살의 고소함과 담백함이 잘 어울어진 맛이에요~ㅎㅎ
- 묵은지를 씻으면서 물에 담궈놓지 마세요..
물에 담궈 놓으면 묵은지의 깊은 맛이 사라져요.
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