하트계란말이~

하트계란말이~

여러분께 사랑하는 마음으로

계란말이 하트 날려드립니다.~~

흰자와 노른자를 분리해서 만든

계란말이 하트

이왕 만들 거면

이렇게 만들어 보는 것도 좋을 것 같아요.

4인분

10분 이내

아무나

팬이맘

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하트 계란말이

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STEP 1/10

계란 4개는 그냥 깨고
3개는 흰자를 분리합니다.
그럼 노른자는 더 진해지겠지요.
STEP 2/10

노른자에 소금 1 작은 술
조금 빠지게 넣고
흰자에 나머지 소금 한꼬집 정도 넣어서
계란을 풀어줍니다.
STEP 3/10

사각프라이팬에 기름을 두르고
계란 노른자를 먼저 얹어서 펼치고.
약불로 천천히 조리합니다.
STEP 4/10

노르자가 바닥면이 익으면
계란말이를 돌돌 만 다음
계란 흰자를 넣고
흰자가 색이진해지면서 조금씩 익으면 돌돌 돌~~
STEP 5/10

다시 계란 노른자를 넣고 돌돌~~
STEP 6/10

계란 노른자 넣고 다시 한 번
돌돌 돌~
STEP 7/10

프라이팬 끝에 계란말이를 두고
다지면서 계란말이 마무리~~
STEP 8/10

통통한 계란말이 하트로 만들어봤어요.
STEP 9/10

계란말이를 잘라서
사선으로 자르고
두개를 마주 보게 붙입니다.
STEP 10/10

하트모양으로 만들면 완성!!

: 천천히 약불로 부치셔요.~~

요리후기3 댓글6

4.33

리뷰별점

포토 후기(1)

라니라구요

리뷰별점

넘 예뻐요

2017.05.10 14:43
코롱함무이

리뷰별점

첨 해봤는데 계란노른자와 흰자 분리해서 하니까 더 부드럽고 모양도 이쁘다고 딸애가 완전 조아하더라구요. 한김 식히고 잘랐으면 더 예뻤을텐데 급한성격탓에 !!^^ 담엔 식혀서 해볼께요~~~~~

2016.12.01 23:41
김인수ㅁ

리뷰별점

조리도중흰자와 노란자가잘붙지않아 하트모양유지가 어려웠어요ㅜㅜ

2016.05.13 17:36

쉐프의 한마디

김인수님 담엔 더 잘하실 수 있으실 거예요.~ ^^* 첨에만 어렵지 몇 번 하다보면 수월해집니다.~ 멋진 저녁시간 되세요.^^

2016.05.13 18:23

#계란 #달걀 #초간단 #계란말이