[자취요리] 추억의 떡꼬치 만들기

[자취요리] 추억의 떡꼬치 만들기

예전에 학교앞에서 팔던 추억의 떡꼬치를 만들어봤어요! 겉은 바삭바삭하고 속은 쫄깃쫄깃한 떡꼬치! 꼭 한번 만들어보세요 간편하고 맛도 굿굿 bbb

1인분

30분 이내

아무나

얌무

재료

재료 계량 안내

주 재료

떡볶이떡
15개 구매

양념

노하우

떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법

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조리순서

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STEP 1/12

재료는 사진과 같이 준비합니다.
STEP 2/12

준비한 떡을 그릇에 담고 잠길때까지 물을 부어줍니다.
STEP 3/12

물에 담은 떡은 전자렌지에 2~3분 돌려줍니다.
전자레인지
STEP 4/12

떡이 말랑말랑 해졌으면 5개씩(취향것) 꼬치에 끼워줍니다.
STEP 5/12

후라이팬에 기름을 두르고 떡꼬치의 양면을 구워줍니다.
STEP 6/12

양면을 이정도로 구워주세요.
STEP 7/12

양념장을 만들어 보도록 할텐데, 먼저 후라이팬에 고추장 2T를 넣어주세요.
STEP 8/12

그리고 설탕 2T
STEP 9/12

케찹3T, 다진마늘 1T를 넣고
STEP 10/12

물 1소주컵을 넣어주세요.
STEP 11/12

양념장 재료를 모두 넣은 후 잘 섞어서 졸여줍니다.
STEP 12/12

걸죽하게 졸여진 양념장은 구운 떡꼬치의 앞 뒷면으로 발라주면 완성입니다.

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