Name: 수삼 고구마 무침~!!!만드는 법 !!!! 겨자소스 비법~!!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 수삼 2뿌리; 말린 고구마 60g; 검은깨 약간; 겨자 1작은술; 물 2작은술; 식초 2작은술; 설탕 2작은술; 소금 약간; 꿀 약간

수삼 고구마 무침~!!!만드는 법 !!!! 겨자소스 비법~!!

오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 한국인삼유통공사 에서 제안하는 식탁요리, 수삼 고구마 무침입니다.~~^^

몸에도 좋고 맛도좋고~!!

2인분

10분 이내

아무나

한국인삼유통공사

재료

재료

겨자소스

겨자
1작은술 구매
물
2작은술 구매
식초
2작은술 구매
설탕
2작은술 구매
소금
약간 구매
꿀
약간 구매

노하우

설탕 조리법
소금 조리법
꿀 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

수삼을 준비해주세요~~~^^
STEP 2/15

그리고 요러케 옆으로 세워서 슬라이스 해주세요~~~^^
STEP 3/15

또~~요러케 채썰어주심대요~~~^^
STEP 4/15

말린고구마를 준비해주세요~~^^
고구마말랭이 시중에 파는거 있자나요~~^^
그걸로 하셔도 대구요~~
그게 없다면~~
그냥 생고구마를 쓰셔도 좋아요~~생고구마를 쓰실경우~!!
고구마에 소금을 넣어 살짝 절인 후 물기를 꼭 짜서 쓰시면 대요~!!!똑같이 채썰어서요~~~
STEP 5/15

전 건조 고구마를 채썰어볼게요~~~
STEP 6/15

요러케 썰어주심대요~~~^^
쉽죵~^^
수삼과 궁합이 참 좋아요~~~!!
STEP 7/15

이제 겨자소스를 만들어볼게요~~!!
STEP 8/15

겨자 1작은술, 물 2작은술, 식초 2작은술, 설탕 2작은술, 소금(약간) 꿀 약간~!!
· 재료설명 : 겨자 소스 (겨자 1작은술, 물 2작은술, 식초 2작은술, 설탕 2작은술, 소금)
STEP 9/15

꿀을 살짝 넣어주니 소스맛이 더 좋아지네요~~^^
STEP 10/15

볼에 수삼과 고구마를 담고~!!
이제 소스를 뿌려주세요~!!
STEP 11/15

자 완성입니다~!!! 검은깨를 뿌려주세요~~!!!^^
맛을 볼게요`!!
STEP 12/15

해파리 냉채는 저리가라네요~~~%%^^
정말 맛나요~!!
손님상에도 좋을거같아요~!!
STEP 13/15

오늘도 건강한 하루 시작하세요~!!!^^
STEP 14/15

품질좋고~!!
합리적인 가격
검증된 품질~!!
STEP 15/15

세척수삼이 정말 고맙습니다~!!!!
수고를 덜어주네요`~~^^