부추샌드위치
봄에 나오는 부추는 보약이라는 말이 있지요. 몸에 좋은 부추, 부추샌드위치랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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500원 동전크기로
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노하우
조리순서
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STEP 1/9부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 준비합니다.
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STEP 2/9양파, 햄, 당근, 부추는 다져서 준비해주세요. 크래미는 손으로 찢어서 준비 재료는 똑같이 준비 안하셔도 됩니다. 냉장고에 있는걸로 넣어주세요. 대신 부추는 필수.
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STEP 3/9팬에 식용유를 두르고 양파,당근을 먼저 볶아 줍니다. 여기에 소금,후추로 간을 살짝 해줍니다.
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STEP 4/9채소가 익으면 햄을 넣어 함께 볶아 줍니다.
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STEP 5/9마지막에 부추를 넣고 가스렌지에 불을 꺼줍니다. 남아있는 열로 볶아 주세요.
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STEP 6/9볶아 놓은 재료를 그릇에 담고 크래미, 삶은계란 2개를 다져서 함께 넣어 줍니다. 슬라이스치즈도 잘라 넣고, 마요네즈 3~5숟가락, 후추도 넣어주세요. 마요네즈는 농도에 따라 조절해주세요.
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STEP 7/9잘 섞어 줍니다. 맛 보시고 싱거우면 소금간 해주세요. 여기에 달콤한 맛을 원하시면 꿀 1숟가락 정도 넣어 주면 좋아요.
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STEP 8/9식빵 위 만들어 놓은 속재료를 올려주고 다른 식빵으로 덮어 주면 완성.
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STEP 9/9부추샌드위치 완성 아침식사로 간식으로 좋아요.
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